22 août 2010
Poisson à la bordelaise
Filet de panga ( ou cabillaud) à la bordelaise, Pour un repas léger et plein de saveurs. Ingredients pour 2 personnes: 2 filets de panga ou cabillaud Une vingtaine de noisettes Une poignée de persil 2 échalotes 2 tranches de pain de mie 1/2 citron 1 gousse...