Maronsui's Maison

Vous vous souvenez de ce dessert qui a bercé mon enfance ??? Chambourcy "oh oui!!" ????? Mais c'est bien sûr le Maronsui's !!!! Et bien voici THE recette qui vous replongera directement dans les années 80'.

Les ingrédients pour 3 personnes

• 2 blancs d'oeuf
• 1 cuil à soupe de sucre
• 250 g de crème de marron

La marche à suivre :

Monter les blancs d'oeufs en neige, dès qu'ils commencent à se tenir, ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

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Ajouter ensuite délicatement la crème de marron en mélangeant à la manière d'une mousse au chocolat, c'est à dire sans "casser" les blancs.

    

Répartir les mousses dans desramequins individuels et conserver au minimum 8 heures au frigo, et encore une fois, c'est encore meilleur le lendemain !!!!!

Comments

[Mel]

Houa !! Très bonne idée de recette : j'adore !! Je viens de découvrir ton blog et c'est une très belle surprise ! Tes photos sont superbes !! Bravo
Bonne journée !!

[didif]

c'est encore meilleur que l'original parce qu'on est pas obligé de s'arrêter a la fin du pot!!!

[Laura Kitchen]

C'est la mousse que je préfère !! Jamais je n'avais vu la recette. Merci.

[nadine]

Alors cette recette elle est pour moi ! je te la pique :)

[bdmassiette]

Ah oui, que de souvenirs! Merci pour cette recette gourmande.