PERLES ET PAIN PAIN....

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11 mai 2011

Bruschetta de l'été

Bruschetta de l'été

Des invités qui passent à l'improviste ??? pas de panique, rien de plus simple que la "tartine italienne" qui fera son petit effet... Les ingrédients: Du pain de campagne tranché de l'ail de l'huile d'olive des tomates quelques crevettes (ou jambon cru,...

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24 mars 2011

Cake moelleux jambon olives vertes

Cake moelleux jambon olives vertes

Ça pour être moelleux, il est moelleux, et il fond dans la bouche ... Un vrai régal!!!! En apéro ou en brunch, vous n'en ferez qu'une bouchée j'en suis sûre !! Les Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 50g de gruyère râpé 1 boule de mozzarella 80g d'olives...

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Tags: mozzarella, jambon blanc, olives vertes

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15 décembre 2010

Tapenade noire

Un petit apéro vite préparé (quand je dis "vite", c'est TRES vite), avec quelques rondelles de baguette fraîche... Un délice !! Les ingrédients: 200 g d'olives noires dénoyautées 1 petite gousse d'ail pelée 5 anchois 8 câpres 1 cuil à soupe d'huile d'olive...

Posté par perlesetpainpain à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, anchois, olives noires

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14 novembre 2010

Houmous

Une petite touche orientale au moment de l'apéro qui change du tarama... Les ingrédients: 200 g de pois chiches (en conserve ou 100 g crus) 1 gousse d'ail 2 cuil à soupe de jus de citron 2 cuil à soupe de tahin (purée de sésame) 3 cuil à soupe d'huile...

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8 novembre 2010

Tomates cerises d'Amour

Tomates cerises d'Amour

Rien de plus simple que des tomates cerises à grignoter à l'apéro, mais c'est encore mieux si elles sont en "robe de sésame"... Les Ingrédients: quelques tomates cerises 30g de sucre 3 cl d'eau graines de sésame La marche à suivre: Dans une casserole,...

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Tags: tomates, graines de sésame

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6 septembre 2010

Mini bouchées au crabe

Mini bouchées au crabe

Les ingrédients pour une quarantaine de bouchées apéritives: 1 gousse d'ail 200 g de crabe en boite 1 grosse branche de ciboule 150 g de farine 3 oeufs 100 g de gruyère rapé 10 cl de lait 10 cl d'huile piment d'espelette 1 sachet de levure La marche à...

Posté par perlesetpainpain à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboule, crabe

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