750 grammes
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PERLES ET PAIN PAIN....
chocolat
8 février 2011

Cookies crousti-moelleux aux pépites de chocolat

Cookies crousti-moelleux aux pépites de chocolat
Les ingrédients: 2 oeufs 200 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 cuil à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 200 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 200 g de chocolat en pépites (moi...
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13 décembre 2010

Buche de Noël chocolat marron meringue

Buche de Noël chocolat marron meringue
Voici pour votre dessert de Noël une bûche fondante à souhait... sans crème au beurre BEURK.... Non, un vrai dessert chocolaté, à la texture fondante en bouche, pas lourd du tout !!!! Les ingrédients pour 8 à 10 parts: La meringue : 2 blancs d'oeufs l'équivalent...
19 novembre 2010

Brioche façon chinois au chocolat

Brioche façon chinois au chocolat
Rien de tel qu'une brioche au petit déjeuner... Et même pas besoin d'y étaler quoique ce soit !!! Les ingrédients: de la pâte à brioche ( ma recette ici) 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide La marche à suivre: Préparer la pâte à brioche avec...
13 octobre 2010

cake au chocolat d'Alain Ducasse

cake au chocolat d'Alain Ducasse
Fondant à souhait, voici la recette du cake au chocolat ( au cacao je dirais même) d'Alain Ducasse... Les ingrédients: 200 g de farine 85 g de cacao 7 g de levure 125 g d'oeufs ( 3 petits) 300 g de sucre 140 g d'huile 125 g de crème fraiche 250 g de lait...
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