750 grammes
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PERLES ET PAIN PAIN....
creme fraiche liquide
21 février 2011

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose un gratin dauphinois. Rien de tel qu'un plat simple... mais bon... et qui fait toujours son effet !!! Chacun a sa recette, pour ma part, je fais moitié...
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25 janvier 2011

Tartiflette savoyarde

Tartiflette savoyarde
Chacun a sa recette de la tartiflette: avec ou san s oignons, avec ou sans crème fraîche, avec ou sans champignons... Ben la mienne je l'aime comme ça : Les ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 g de lardons natures 1 Reblochon 1 oignon 20 cl de crème...
26 novembre 2010

Crème brûlée au beaufort, poudre de lard

Crème brûlée au beaufort, poudre de lard
NOËL arrive à grands pas, et il est temps de commencer à préparer un menu. Je vous propose aujourd'hui une entrée fort sympathique, originale et vraiment délicieuse. les ingrédients pour quatre personnes: 100 g de beaufort râpé 25 cl de crème fraiche...
29 octobre 2010

Pannacotta

Pannacotta
Voici la recette de la fameuse "crème cuite" italienne... Il n'y a pas de dessert plus rapide à réaliser... Les ingrédients pour 4 personnes: 50 cl de crème entière liquide (peut se faire avec de la crème allégée!!!) 50 g de sucre 1 gousse de vanille...
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