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PERLES ET PAIN PAIN....
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basilic
17 septembre 2010

Clafouti de tomates cerises au jambon de bayonne

Clafouti de tomates cerises au jambon de bayonne
Ce plat se mange aussi bien chaud accompagné d'une viande, ou froid ou tiède accompagné d'une salade... Il est très facile et rapide à préparer et surprendra par sa simplicité. Les ingrédients: 300 g de tomates cerises 300 g de faisselle égouttée 5 tranches...
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9 septembre 2010

Millefeuille d'aubergines, tomates et mozzarella

Millefeuille d'aubergines, tomates et mozzarella
Une recette simple, rapide et qui présente bien... rien de mieux pour accompagner une grillade. Les ingredients pour 2 personnes: 1 aubergine 3 tomates 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella quelque feuilles de basilic sel / sucre / huile d'olive La marche...
8 septembre 2010

Tartare crevettes avocat et mangue

Tartare crevettes avocat et mangue
C'est frais et surprenant.. A faire en entrée, en verrines... Les ingrédients pour 2 personnes: 200 g de crevettes entières cuites 1 avocat 1/2 mangue environ 7 feuilles de basilic 1/2 citron vert de préférence La marche à suivre Éplucher les crevettes...
23 août 2010

Tiramisu fraises et chocolat blanc au basilic

Tiramisu fraises et chocolat blanc au basilic
Un pur Délice pour un repas d'été comme d'hiver... Le mariage des fraises et du basilic est un pur régal !!! Les ingredients : 250 g de mascarpone 200g de chocolat blanc patissier 2 feuilles de gélatine 40 g de sucre 500 g de fraises ( en garder quelques...
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